僅憑視覺和嗅覺,要在30秒內分辨出香材的產地,併進行創意香藝表演。19日,第三屆全國香藝師評選大賽正式落下帷幕,經過一天的激烈比賽,10位得分最高的選手摘得本屆“全國十大香藝師”桂冠。
  這隻是讓人眼花繚亂的沉香博覽會上的一個精彩片段。12月18日至21日,有著“中國沉香文化第一展”之稱的2014中國(東莞·第五屆)國際沉香文化藝術博覽會(下稱”東莞香博會“),在中國(寮步)沉香文化博物館和廣東省沉香協會會館、香市影視城、牙香街同時開幕,現場設置展位710個,展位面積達7萬平方米;品香、鬥香、香道表演、鑒賞拍賣等系列主題活動,將全國沉香行業引領到一個新高度。
  東莞香博會已經成為一場文化與產業的盛會。據活動組委會統計,本屆香博會四天展期吸引參會觀眾多達50萬人次,成交金額達5億元人民幣。
  業內人士指出,此次香博會將特色沉香產業項目與傳承莞香歷史文化相結合,並利用典型的商業產品銷售帶動莞香文化傳承和保護,意義重大,為傳統沉香產業與文化資源的深度對接與融合開了先河。
  稀世珍品各有千秋 誰能問鼎“王中之王”?
  隨機編號、刮片取樣、香爐加熱,評委們現場“品評”沉香,然後用筷子投票……12月17日晚,在位於東莞的廣東省沉香協會分會館舉行的第二屆全國香王大賽,成為引爆本次香博會的一個重頭戲。
  據介紹,在形形色色的香料中,沉香香品高雅難得,被譽為“香中之冠”。在比賽前,來自全國乃至全球各地的沉香收藏者及沉香愛好者,紛紛攜帶珍藏已久的稀世珍品趕赴現場。誰能問鼎本次大賽的“香王之王”呢?
  不怕不識貨,就怕貨比貨。由於這些香品都非常上乘和稀世,並且各有千秋,如果真要分出伯仲,不同的人有不同見解,誰是香王的爭論遠沒有結束。因此,在本次“鬥香會”開賽前,還有無數懸念。
  比賽開始,首先由廣東省沉香協會執行會長劉海燕對最終入圍“第二屆全國香王大賽”的5件頂級香品進行切香上香爐,將香材準備好,上爐燃香供評委品評。擔任此屆全國香王大賽評委的專家團陣容頗為強大,包括中國沉香行業泰斗、沉香名家、東莞香博會總顧問張曉武,汕頭市沉香收藏協會會長、中國沉香博物館館長鄭鵬建,中國著名香文化研究專家、《中國香學》作者賈天明,中國木雕藝術大師、中國非遺木雕傳人曹篁生,以及茂名、中山、潮州、東莞沉香協會會長等10位評委。
  在投票前,廣東省沉香協會採取頗具中國傳統特色的以筷為票方式。鮮為人知的是,作為一種起源於中國的食具,筷子在一定程度上代表了中國的食文化。而沉香文化是與食文化、酒文化、茶文化並存的四大文化之一,廣東省沉香協會創造性地以筷子為投票方式,將傳統的食文化與沉香文化相結合,體現了協會根植於弘揚傳統文化之根基,著眼於文化發展和香脈傳承的雙重定位。
  經過一個多小時的激烈角逐,廣東省沉香協會常務副會長戴瑜提供的奇楠香品,僅以一票的微弱優勢,摘得此屆大賽的“香王”稱號。“我們通過‘鬥香會’所能感受到的是愛香者和收藏者對香文化的那份熱衷和迷戀。”廣東省沉香協會相關負責人說,沉香本就是香中之冠,現在頂級沉香又在此一決高下,堪稱“王的對話”。
  全國十大香藝師名單揭曉 旨在推動香藝制度統一及行業規範
  與其他比賽現場的緊張氣氛不同,主題活動之一第三屆全國十大香藝師大賽現場更是一場寧靜致遠的精神回歸:身著傳統服裝的香藝師們,在輕柔舒緩的古樂中,動作優雅進行比賽;飄散的裊裊清香,讓現場觀眾親身體驗到了中國傳統香道的獨特魅力。
  香道與茶道、花道是中國古代文人三大雅事,具有悠久的歷史。由於歷史變遷,香道曾一度在中國瀕臨失傳,出現了文化斷層。近年來,隨著中國香文化的復興,香道也重新得到人們的關註。
  據組委會負責人介紹,此次中國十大香藝師評選大賽,作為香博會的一大創新亮點,旨在推動中國統一標準的香藝制度及行業規範,傳承中國香道文化。該賽事自啟動以來,受到了海內外香藝師的積極響應,報名情況火爆。經過層層評選,最終來自北京、上海、杭州、廣東等地的35位香藝師進入19日的初賽。
  整個大賽主要分初賽和決賽兩個環節,19日下午為初賽時間,評委就35位參賽選手的文化知識(筆試)和香篆進行打分,分數前20名的優秀選手進入晚上的決賽環節。決賽分辨別香材、創意香藝兩個環節,其中,創意香藝分為儀容儀錶、香席佈置、操作、創意、時間和香氣六部分。
  決賽過程中,20位香藝師為現場觀眾展示了香的色、味的最佳品質,用藝術的手法表現了香道,展示了香席儀軌。而在此過程中,專業的評委從專業的角度對每位優秀選手的表現進行打分。
  最終,經過近6個小時的比賽,第三屆全國十大香藝師名單產生。中國沉香行業泰斗、沉香名家張曉武和廣東省沉香協會執行會長劉海燕為獲獎者頒發第三屆全國十大香藝師大賽全國十大香藝師牌匾、證書,並頒發獎金。
  此次比賽,主辦方廣東省沉香協會延續上屆比賽規則,依照國際慣例,聘請會計師計算評分,併在東莞公證處工作人員的監督下進行比賽,確保將全國十大香藝師大賽打造成為一個公平、公開、公正的專業賽事。
  據組委會介紹,此次參賽的香藝師大多數年齡在18到35周歲之間,呈現出年輕化特點。作為傳統民族文化,香道能夠吸引這麼多年輕人繼承和發揚,讓人欣喜。
  第三屆全球精品沉香價超2000萬
  一件“沉香王”以610萬拍出最高價
  經過三天觀者如雲的預展,第三屆全球精品沉香拍賣會,作為本次香博會的“壓軸戲”,於20日晚上8時在廣東省沉香協會會館二樓正式開槌,這為收藏界和香迷們提供了一個收藏和交流的機會。
  在收藏市場中,沉香占據著重要地位。短短數十年,沉香價格上漲了近百倍,如今用“一片萬元”形容也不為過。如今,收藏級的沉香原料價格每公斤已經漲到百萬元以上,而頂級奇楠香的價格則高達每公斤千萬元。與投資市場火爆相對應的是沉香開采的沉寂。事實上早在2000年,沉香就已經正式進入《世界自然保護聯盟受威脅植物紅色名錄》。
  在開拍前,對這些優中選優、多渠道徵集的拍賣品涵蓋沉香、奇楠原木及雕刻擺件,組委會還經過真假鑒別、估價等程序,最後從徵集到的60多件沉香品中精選出25件“沉香王”進行公開拍賣。其專業的鑒定評估、收藏、流轉等方式吸引了眾多來自全國各地沉香界專家、名家及收藏人士的關註。
  提起本次應拍的“沉香王”,每一件無不讓專家稱贊叫絕:犀牛角、沉香扇、蟲漏、樹心油、江舟獨釣、一鳴驚人……其中不乏上乘藝術品,以及出自大自然鬼斧神工、造型特異的天然沉香珍品,不少珍品起拍價就在50萬乃至100萬級別。
  最終,起拍價為150萬的24號藏品《十八羅漢拜觀音》以610萬元成交,成為此次拍賣會的最高拍價,據悉,該藏品重量為1305克,產地為文萊。此外,重量約100克的芽莊沉水奇楠以100萬元成交,重量為33克的奇楠《齋戒牌》以300萬元成交。
  據統計,此屆全球精品沉香拍賣會成交作品13件,成交總額2396萬元,成交率52%。“這一驕人業績,體現出這場香文化底蘊豐厚的沉香拍賣會極大的社會影響力和經濟價值。”廣東省沉香協會相關負責人表示。
  活動主辦方廣東省沉香協會相關負責人表示,希望通過拍賣界、管理界、企業界、媒體界還有咨詢業的人士共同參與,從多視角、多方位透析中國沉香文化背景下交易和管理模式的對接,共同探索適合中國本土沉香產業化發展的模式,共同致力於中國沉香行業快速和規範發展,從而實現沉香產業轉型升級的目的。
  ■現場
  參觀人數與成交額創歷史新高
  經過5年時間的積澱,東莞香博會已經成為業界重要的年度盛會。在東莞寮步各大交通路口,香博會靚麗的旗幟迎風招展,與“香”有關的標誌性建築物也非常顯眼。
  在國內沉香業,廣東省的產量占了全國六成,而廣東的沉香產量又以東莞產區為主。東莞沉香行業的一舉一動,都牽動著業界的心,而東莞香博會的舉辦,更是可以直接窺探出沉香行業的走向。
  18日上午10時,在開幕式結束後,沉香會館正式開門迎客,如潮的“香迷”們涌入各個會館。在寮步香市影視城,古老的城樓,高掛的紅燈籠,悠揚的古箏琴音,飄渺四散的香氣,仿佛讓時間靜止;在廣東省沉香協會分會館,只見人頭攢動,顧客絡繹不絕,精緻的品香器具、沉香原料、沉香串珠吸引了游客的目光,咨詢、成交讓工作人員忙得不亦樂乎。
  本次展會除吸引了大量的專業客商外,也引起了不少普通“香迷”的關註,為了不錯過本次展會,一些本地阿婆甚至把嬰孩背在背上,轉了幾趟匆匆趕到現場。
  人氣的旺盛直接帶旺了銷售。“本屆展會的銷售勢頭很‘猛’。”參展商沉中冠總經理李偉國說,僅僅在開幕式後半小時,沉中冠就售出了一塊22克的奇楠香,價值高達328萬元。“我們就是衝著香博會和寮步來的,寮步的香市歷史非常悠久,這裡的香文化氛圍很濃。”
  與沉中冠一樣,當天不少參展商取得了不俗的業績。據活動組委會不完全統計,僅在開幕式首日,參觀人次就突破11萬,成交額超過2億元。隨著周末的來臨,參觀總人數繼續增長,四天展期吸引參會觀眾多達50萬人次,其中不乏大批高質量的專業人士參觀,達20萬人次,占總數40%;最終成交金額達5億元。
  無論是參觀人數還是成交額,本屆東莞香博會均創歷史新高。據介紹,前四屆總交易額累計超過12億元,協議金額3億元,項目簽約額約17億元,接待游客人次超過150萬。
  100多個獎項整裝亮相
  12月21日,香博會參展企業頒獎典禮在寮步鎮沉香文化博物館廣場舉行,隨著頒獎典禮的結束,本屆“香博會”正式閉幕。為鼓勵沉香行業企業充分發揮積極性和創造性,本屆香博會對參展的沉香企業進行評定嘉獎,表彰在文化傳承、技術研發、經營管理或服務等方面取得顯著成績、作出突出貢獻的優秀參展企業或個人。
  當天的頒獎活動以“創新與可持續發展”為主題,對參展企業的基本情況、影響力、品牌形象、服務質量、現場人氣等進行綜合評定,100多個獎項整裝亮相。廣東省沉香協會、汕頭市沉香收藏協會、東莞市沉香協會等單位獲得“沉香文化優秀傳播組織獎”;張曉武、鄭鵬建、石德義等沉香專家獲得“沉香文化傳播卓越貢獻獎”;廣東莞香生物科技有限公司、東莞市傳祺沉香研發有限公司等沉香企業獲得“最佳參展企業獎”;榮寶齋、沈香實業等企業品牌獲得“最佳參展品牌獎”;汕頭市書香名門、莞香等企業獲得“優秀參展企業獎”。
  組委會表示,通過活動,讓更多沉香企業從業者可以學習和借鑒,同時,也希望繼續有更多的沉香企業和個人在文化傳承、技術研發等方面能有突出表現,能為中國沉香文化產業的傳承作出貢獻。
  ■訪談
  廣東省沉香協會常務副會長,策略谷/印象沉香彙總負責人陳燦輝:
  沉香發展未來在於產業化
  筆者:香文化歷史久遠,近年來有復興之勢,您覺得什麼原因促使香文化逐漸興起?
  陳燦輝:談起香文化,時至秦漢興起,唐宋時期達到鼎盛,清代後期開始斷層,在國內香文化發展至近七年才開始復興。宏觀來說,所謂“亂世玩黃金、盛世玩收藏”,物質追求得到滿足後,人們更追求精神方面的享受。
  中國古代的眾多文化中,其中茶文化、花文化、字畫文化、收藏文化一直得以延續。香文化作為傳統文化的精華部分,在文化發展的大背景下,香文化的復興也是必然的趨勢,只是香文化發展相比其他的文化復興時間相對後一點。
  筆者:您在投身沉香行業中,有哪些困擾?
  陳燦輝:香文化斷層過久,國民和文化人在唐宋之後對香的認知率很低,參與的人還是很少;其次,整個沉香相關的產業還剛起步,以後還需要啟動包括沉香的種植、研發、文化傳播、產業化等,就我們從事文化、產業相關的從業者來說,覺得還是具有很大的挑戰性;此外,沉香行業內假沉香不少、造假的人屢見不鮮,對行業的影響很大,對沉香文化或沉香行業影響非常不利,技術打假、標準化這方面以後工作量很大。
  筆者:沉香產業發展的未來方向在哪裡?
  陳燦輝:總的來說,未來發展的方向還是在於產業化。第一,沉香文化要傳承,培育、培訓、認證等,形式要豐富。目前沉香文化還停留在低層次上,現在技能培訓已經有了,然而技能培訓、勞動就業單位頒發證書等方面工作有待加強和改進。例如,通過廣東省沉香協會組織沉香行業高校課程、高級香藝師的技能培訓;其次,廣東省沉香協會也在推動沉香進高校工作,爭取以後沉香專業得到教育部的認證,高校有香藝的課程專業,可以是大專級別、中專級別,也可以做個成人教育培訓課程,頒發權威教育證書。我們協會通過這些工作的具體實施,切實為沉香文化行業註入活力。
  第二,香跟文化、歷史、養生、種植、藥用、醫學等方面都是有關係的。另外還要工業化,首先要擴大種植,其次是加強沉香結香技術研發。最後加大輕工化產品的生產,如出品沉香煙、沉香茶、沉香酒、沉香化妝品、沉香大規模藥用、沉香精油等。真正產業可持續性發展,與沉香傳統文化推廣,是相互相承的。
  筆者:作為廣東省沉香協會的戰略合作伙伴,您以及您的公司在傳承和弘揚沉香文化方面,未來有怎樣的發展規劃?
  陳燦輝:第一,我們以打造中國沉香文化第一策劃運營團隊為目標,與廣東省沉香協會啟動十年戰略合作。而廣東省沉香協會與寮步鎮政府簽約,未來十年主辦運營東莞香博會,我們將不斷奮進把東莞香博會做大做強,為業界打造一個信息交流,商貿交流的大平臺。
  第二,與廣東省沉香協會及各地協會合作,我們作為發起人,一起籌備成立中國沉香協會,以此更好地推動中國沉香文化、沉香產業的發展。
  第三,十年規劃打造沉香文化產業園:計劃一南一北,兩個片區,主要在寮步和北京,發展兩個500畝以上的沉香文化產業園,讓沉香文化、沉香產業真正以產業園區的形式硬件落地,以此推動沉香文化產業發展。
  第四,我們為促進沉香進高校的項目,已經和廣東省沉香協會合作,進一步聯合教育部成人培訓中心、高校洽談合作,發展沉香文化培訓課程和沉香進高校規劃,促進未來完成課程後頒發教育部認可的有效證書計劃。
  文字統籌:郜小平
  《沉香周刊》由南方日報社與廣東省沉香協會主辦
  總指揮:張東明 王更輝 劉東曉總策劃:王垂林 劉海燕
  總統籌:郎國華 陳志 譚仕龍 張翼飛
  執 行:袁丁 陳麗芳 裴敏慧 鬱石 劉艷輝
  陳明環 鐘浩明 王瑜 潘航 郜小平
  編輯統籌:李勁  (原標題:“中國沉香文化第一展”參觀人次超50萬)
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